Ура! Старт обновленного меню проекта "Зауральская кухня" в рестоклубе Гости!
Друзья, мы обновили блюда из спецпредложения проекта «Зауральская кухня», теперь они еще вкуснее!
Аутентичные блюда зауральских сел и деревень в новом амплуа от нашего бренд-шефа – это удивительное сочетание вкусов, текстур и ароматов!
Знакомим с меню:
Строганина из северной рыбы (подаем на ледяной глыбе с маканиной, клюквой и романовским луком)
150гр - 690 руб
Салат с подворной уткой и сиропом топинанамбура (ломти обжаренного утиного филе с салатным миксом, печёной свеклой и зелёными яблоками с горчичной заправкой на сиропе из топинамбура
230 гр - 520 руб
Филе сырка с кашей из дробленной пшеницы (обжаренное филе сырка с кашей пшеницы и карамелизированной морковью)
120/150/50гр - 610 рублей
Язык на гриле с картофельной запеканкой ( язык теленка, обжаренный на гриле, подаем со сливочной картофельной запеканкой и мясным соусом с маринованными опятами)
100/150/70/20 гр - 930 руб
Бальзам из иван-чая и деревенских сливок ( с хворостом, жаренным на топленном масле с подмороженной малиной
200 гр - 320 руб
Спецпредложение начинает действовать с 29 февраля 2024